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當您平常在享用大餐甚至還吃不完時，有沒有想過，其實社會上的角落有很多人，沒有機會吃到這樣的美食呢？新北市社會局藉由公益彩券盈餘分配挹注社福支出，進行惜食分享網專案，請到愛心餐飲協會的大廚們舉辦義廚活動，讓剩食食材變成17道美味佳餚！也讓平常沒機會吃到的弱勢族群能夠飽餐一頓！青少年、小朋友，變裝打扮、唱跳英文話劇，特別賣力，因為緊接著就要吃頓大餐犒賞自己。17道好料一字排開，香煎牛小排、法式羊排、紅酒燉時蔬，有菜有肉營養均衡，在歡樂共享的氣氛中，美味更加分。林同學：剛表演完肚子很餓，很多人在一起很熱鬧的感覺，很開心溫馨。謝同學：我覺得很好吃，很謝謝這些煮餐的叔叔阿姨。這些豐盛的大餐，其實是來自於新北惜食網搭起的受贈平台，民眾每購買一張彩券，都有部分盈餘會補助到社福單位，而這些豐盛的大餐的經費來源，就是來自於公益彩券的公益盈餘。新北市惜食網整合各界捐贈的NG食材、醜蔬果，食用上安全無虞。像是肉品商，平常用不到的邊角肉火腿片和培根，在愛心餐飲協會的義廚們的巧手之下，加上海苔和鮮蝦、菜絲，就變成香脆的日式手捲，或是把它和吐司邊、鳳梨片串在一起，就是一道夏威夷開胃小菜，讓新北市的獨居長者還有喜樂關懷協會的小朋友們，夾的滿滿滿，吃的津津有味。新北市社會局主任秘書吳淑芳：我們要特別感謝台灣彩券以及購買公益彩券的社會大眾，因為你們買的每一張彩券裡面都會提撥一些經費，讓我們可以做這些社會公益福利的事、讓我們可以把物資送給一些惜食分享站，讓物資得到更好的利用，讓我們惜食分享的概念往社會大眾來發揮。正所謂施比受更有福，義廚們的熱血和辛苦，看到民眾滿足的表情一切都值得，也讓感恩而珍惜食物的觀念和行動，從小紮根，目標要成為惜食達人。新北市喜樂關懷協會理事長黃淑如：特別感謝公益彩券的盈餘分配，提供很多資源讓活動辦得很順利。不只活動辦得順利，我們協會所有的配備都是用這個基金來購買的。新北惜食分享網推動至今已經3年，已經有超過34萬公斤的醜蔬果妥善利用，而不是變成廚餘。經過志工與義廚的料理，弱勢長輩兒少的受益人更是高達38萬人次，公益彩券的盈餘補助，讓這些美味料理更充滿愛心。更多東森財經新聞報導發票、彩券12月起提高課稅門檻 財部傳授三招省稅金免費親子樂園！公益彩券盈餘豐富社會福利中獎小確幸！發票彩券中獎免稅額提高至5000元

（中央社記者陳偉婷台北15日電）疾管署今天公布，國內上週新增4例腸病毒併發重症，其中3童疑似被同班同學傳染。醫師提醒，腸病毒疫情還在流行，若孩子生病應落實在家休息，以免交叉傳染。衛生福利部疾病管制署疫情中心副主任郭宏偉下午在疫情週報表示，依監測資料顯示，上週（10月6日至10月12日）國內腸病毒門急診就診共計1萬7570人次，較前一週下降7.2%，估計疫情會持續下降，但仍處流行期。上週新增4例腸病毒併發重症個案，防疫醫師林詠青表示，分別為北部2歲男童、中部2歲男童、3歲男童及11歲男童，其中3人檢出腸病毒71型、1人檢出克沙奇A4型，且分別併發腦炎或腦脊髓炎。林詠青說，個案症狀包括發燒、嘔吐、口腔潰瘍、活動力下降、雙腳無力、肌抽躍、抽搐及意識不清等，所幸經治療後，4名個案病況穩定並皆已出院。至於感染源，林詠青說，調查發現，其中3名個案的同班同學、家人都有腸病毒症狀，可能是被同學傳染。一般腸病毒併發重症多發生在5歲以下幼童，但疾管署副署長羅一鈞說，今年觀察到年紀較長的孩子也可能併發重症，今年就有4例是10歲以上的腸病毒併發重症者。顯見大孩子也有因腸病毒而重症的風險，家長不能掉以輕心。根據監測，近4週社區腸病毒檢出型別以克沙奇A群為多，但腸病毒71型持續於社區活動。羅一鈞說，腸病毒疫情已連續3週下降，估計應可在10月底脫離流行期。腸病毒傳染力強，疾管署提醒，應加強注意居家、學習環境的清潔，時常清洗消毒幼兒常接觸的物品及玩具，且大人小孩都需落實時常以肥皂洗手至少20秒等正確洗手習慣。家中幼童如感染腸病毒應在家休息，並請留意重症前兆病徵。（編輯：卞金峰）1081015

工商時報【呂淑美╱台北報導】中美貿易談判露曙光，各國股市同步大漲，14日在證交所交易、與美日陸港股連動的2倍槓桿ETF同步放量大漲。元大滬深300正2（00637L）獲三大法人買超15.49萬張，另外，富邦上証正2（00633L）及國泰中國A50正2（00655L）也各獲買超3萬張、2萬張以上；推升ETF成交值放大至181億元，為今年來僅次於9月5日191億元來第二大量。台股雙十國慶連假休市期間，中美新一輪中美談判在各方面均有所進展，美方表示可能在未來幾周內確定第一階段協定文本，並繼續推進後續磋商，受此利多消息激勵，陸股連漲多日，14日開依然氣勢如虹，各主要指數皆走揚。國泰中國A50 ETF經理人鄭立誠表示，貿易戰出現和解契機振奮投資市場，但由美國聯準會（Fed）降息動作觀察，明年美國經濟仍有放緩的風險。反之，中國經濟從去年第四季起最早反應貿易戰衝擊，最壞時間已過，且近期中國PMI指標反而有打底趨勢，加上川普政政府面對明年大選壓力，使中國在雙方談判上轉趨有利地位。根統計，過去10年A50指數在10月、11月、12月的平均上漲幅度各為2.99％、0.28％、4％，投信法人建議，投資人可留意陸參與陸股第四季季節性表現。另有投信業者也指出，這次中美經貿協商只要APEC會議前北京的會談能夠和平落幕，雙方表面上的停火應該可以延續到明年農曆年前後。理由主因中國的確做出大量採購農產品的讓步；中國在金融開放上做出讓步；中國並沒有堅持美國必須回撤已經課徵的關稅才讓步，讓美國可以接受暫時性停火；美國在香港問題以及黑名單上讓步。

⊙盧郁佳反墮胎公投已通過第一階段連署。有宗教團體推廣「青少年純潔運動」，在全國小學晨讀課有組織地恐嚇不守貞的危險。現在更進一步，訴諸立法懲罰不守貞。去年宗教團體反同公投一役，持續以劍橋分析政治公關公司的手法操弄資訊。甚至在投票所前分送指導投票的傳單，誤導年長選民。原先民進黨的支持者和中間選民，許多人因為被LINE群組的恐同謠言轟炸說服，採取反同立場，大規模轉藍。反墮胎公投繼續把選民洗藍，國民黨主席吳敦義說，國民黨執政就簽《兩岸和平協議》。那麼簽完兩岸問題變成中國內政問題，就算台灣人被送中，各國也無從插手支援反送中，統一在望。無論選舉結果如何，2020大選以後台灣如果僥倖還有選舉，每屆附贈宗教立法公投絕不意外。現在政府縱容劍橋分析的後繼者肆虐，是民主危機和國安問題。尤美女立委表示，反同公投過關後，導致九位同志自殺。事後得到「人權不能公投」的血淚教訓，如果今天又被政府當成空話一句，這樣可以嗎？反墮胎公投以懲罰懷孕青少年作為政治套利的祭品，令人無法原諒。是否對他們來說，沒有一巴掌解決不了的事；如果有，那就兩巴掌。本文說明，為什麼甩巴掌無法阻止青少年懷孕。如果無法想像青少年為什麼要替自己找這種麻煩，看看韓片《寄生上流》裡的兩個女兒。第一個是窮人家少女金基婷，假扮上流千金「潔西卡老師」面試當社長小兒子家教，端起冷酷高傲的貴族架子鎮住富太太，撒謊面不改色，流暢自信。富家男童多頌手持玩具弓箭滿屋子亂跑、朝人胡亂射擊，流氓舉動連富太太都連說沒轍。金基婷試教，堅持跟多頌單獨闢室密談。再跟富太太談時，金基婷叫多頌離席，多頌竟然手貼褲縫、恭敬鞠躬才敢走，前後判若兩人。治得了外強中乾的富太太，也治得了寂寞無依的小霸王，乍看金基婷能擺平任何事。然後電影才逐漸鋪陳她內心的無助騷亂。全片父親初次注意到她，是評價她偽造學歷證件，說「如果有首爾大學偽造文書系，一定榜首」。然後，女兒冒充派遣公司電話客服騙人，父親也在旁自豪吹噓「女兒聲音好聽，像我」，乍看父親讚美了女兒的才能，但卻是用來證明父親自己的價值。女兒設計陷害了社長僱的尹司機，讓父親當上新司機，起初顯得自私，犧牲別人毫不在乎。父親擔憂尹司機失業後能否找到工作、新老闆好不好時，女兒突然情緒崩潰，抱怨「與其同情別人，不如先顧好自己，我們才危險。有時間關心尹司機，不如關心我就好」。一家人享受豪宅之樂，爸媽客廳沙發睡醒了就問兒子在幹嘛，沒想到女兒。只有女兒遠離全家，一個人躲在樓上豪華浴缸裡泡澡看電視。這個鏡頭，對應於富爸爸社長在異時同地獨自泡澡的鏡頭，也對應於金基婷在自家坐馬桶的悲慘畫面。窮人家遇到危機，女兒問父親怎麼辦，父親說不用怕，就交給他處理。女兒不相信，回到貧民窟豪雨水災淹水的家，獨自默默坐在馬桶上，對著腳下灰色水面抽菸。泡澡鏡頭說明女兒的快樂無從分享，坐馬桶鏡頭說明她的憂慮無人商量，內心荒涼。為什麼？原因要從前頭的戲去找：在父親擔憂尹司機時，女兒大叫：「別擔心什麼尹司機了，關心我啊！」但，還是沒有人關心她。她才能雖然高，雖然盡力守護家庭，但爸媽只圍繞著兒子過活，女兒非常寂寞。第二個是富人家女兒朴多蕙。家教凱文老師教多蕙，多蕙罵多頌扮無厘頭藝術天才全是裝的。因為她嫉妒，她寂寞。見到凱文老師帶潔西卡老師來面試，多蕙問「她是你什麼人」，凱文以為騙局被揭穿；等多蕙問「是你女友吧」，凱文才鬆一口氣，揭露多蕙嫉妒，她寂寞。許多父親缺席的女兒，經常會懷疑伴侶有第三者。她在嫉妒什麼呢？第一次，社長每天下班回家，不只家人，連三條狗都衝出來迎接。而社長只顧大喊：「朴多頌！你在哪裡！」狂抱多頌。第二次，在豪宅庭園，多頌隔著墨鏡看太陽，用爸爸送的無線電對講機報告雲況。爸爸在屋裡聽，對講機甜蜜直播「朴多蕙嘟著嘴，臉超臭」。因為多蕙說不想去露營，想跟凱文老師留在家中讀英文，爸爸不准。富太太恐嚇她說，弟弟生日露營大事，不去你一定後悔。第三次，露營回家，多蕙抱怨母親只想到多頌、爸爸。因為富太太回家前先叫女傭煮麵給多頌吃；結果問了多頌、社長，他們都不吃。富太太自己吃掉，沒想過多蕙。富太太無辜，說若多蕙想吃，就叫女傭再煮好了嘛。這話當然是閃避問題。多蕙講的不是麵，是愛。第四次，爸媽在庭院辦多頌生日宴熱鬧非凡，多蕙就像當初金基婷一樣，躲在樓上。第五次，生日宴出事，爸媽圍著多頌驚慌失措，沒人注意到多蕙。所有戲都說明，這家媽媽以爸爸為主。爸爸的自戀展現於只關注兒子，所以媽媽也只關注兒子。為什麼多蕙會跟每個家教男老師談戀愛？為什麼《房思琪的初戀樂園》房思琪會遭受補教老師性虐待？因為老師侵犯她時，她只想到母親在欣賞她的獎狀，所以她沒有對象可以投訴。在高度成就競爭下，富爸爸關注女兒只關注成績，所以媽媽也只關注成績。沒有人關心女兒們。在現實中，只有更慘。懲罰無法預防青少女懷孕，這是現場經驗殘酷的結論。中山醫大婦產科醫師林靜儀的醫療紀實《診間裡的女人》當中的一篇〈小兒科來的女孩〉中說，十三歲的女孩半夜三點肚子痛急診，小兒科發現月經過期，會診婦產科，發現有孕。結果是女孩因為子宮外孕切除一條輸卵管，醫師以經驗判斷「很可能短期內會再懷孕」，那另一條也會被切掉。果然一年後又見到女孩挺著六個月大的肚子等產檢。當初女兒第一次懷孕，爸爸臉色鐵青出現在病房，痛罵女兒一頓。醫護和家長都以為女兒「以後就知道怕了」，但作者表示，責罵或懲罰無法預防青少女再懷孕。要預防很難，因為背後因素是男女交往的地位不平等，少女不敢開口要求男生戴套，或男生堅持要少女冒險不戴套；缺乏知識，無法明確抉擇懷孕計劃。婦產科醫師無法片面解決，只能充實青少年男女的避孕知識、保險套，稍微減少機會。書中描述的責任源頭是什麼？女孩沒有做好性把關，還有不負責任的男孩。公投要懲罰墮胎的女性和醫師，是性別歧視的一部分。男性決定不戴套，女性受罰生小孩，未來墮胎還要被宗教團體懲罰，這有沒有罰錯人呢。退一百步說，如果要以反墮胎來懲罰性行為，豈不是應該罰這些不戴套的自私男性，無論是否懷孕都是一砲一百萬，消除心存僥倖賭不會懷孕的想法。也許這能讓他們想想女性為生養小孩付出的代價，那遠遠不止於此。一擲數千萬連署公投的宗教團體也許從未想過，未成年生育是貧窮問題，經常只是因為少女無家可歸。報導者網站李雪莉、簡永達、余志偉的《廢墟少年：被遺忘的高風險家庭孩子們》一書紀錄，一個十七歲少年說，有天有個男人開車到他家，放下一個男孩，車就開走了。那陌生男孩是少年同母異父的兄弟，被沒見過面的一家人收留後，趁夜拿石頭去砸外勞。老師以為，砸外勞是氣媽媽交了外勞男友。但是，男孩說，他猜自己的爸爸應該是個外勞。生育回應了底層高風險生活的寂寞飢渴，滾雪球擴大傷害。台灣一年兩萬多件高風險家庭通報，新北市佔了近四成。善牧蘆洲少年福利服務中心主任侯雯琪形容欠缺照顧的孩子為「百元少年」，他們每天怎麼吃，就是早午一顆茶葉蛋加一罐豆奶，晚上一大碗滷肉飯配免錢的湯，偶爾去少年之家等機構吃一頓飽。二十二歲的嘉妤就曾是這樣的孩子，水泥工父親長期家暴她和她母親，失業後成天酗酒，常捶女兒的肚子，拿她頭去撞牆。所以她十四歲就逃家，被通報中輟。高二她半刻意懷孕，奉子成婚，「明知道這條路不好，但為了逃離原生家庭，腿斷了也要爬過去。」父親去年多重疾病過世，她覺得解脫了。婆婆常給嘉妤臉色看，丈夫愛玩交友軟體，離婚後嘉妤失業，無處可去，只好暫住夫家。每年約有九百位十五到十七歲的少女生育，再就學者不到四分之一。貧富懸殊正在加劇，2011到2017年，低收入戶和中低收入戶，戶數和人數都不斷升高，從十六萬三千戶增加到二十六萬戶，從四十三萬人增加到六十七萬人。2013年調查發現，低收入戶和中低收入戶，父母四七．九國中學歷以下，離婚和分居是一般家庭的一倍以上，更多喪偶和貧病。這為少女未來一生的漫長受虐，準備好了一切條件。南台南家扶中心督導蔡雅貞，擔任兒保社工督導後，轉到婦女庇護所。卻碰到輔導過的兒保個案，十五歲懷孕，被男友毆打，來申請緊急庇護。在婦女庇護所，她發現受暴婦女很多小時候是兒保案，長大就離家，在外面誰要收留她？通常會碰到不合適的男人，男友對她們家暴，然後她們又打小孩。虐待使她們感到自己毫無價值，靠酗酒吸毒填補空虛，影響教養風格，導致傷害代代世襲。她們和嘉妤的處境，是醫師教育青少女避孕能改變的嗎？國內外學者都注意到這些少女的性早熟表現。《診間裡的女人》裡，林靜儀醫師看著國中女生懷孕，想起自己當年在南投讀國中，剪了耳上兩公分的西瓜皮髮型，滿心焦慮比不過台中國中生英文讀三本補充教材時；後段班女生已經把制服改出腰身、燙出線條，把裙子改短，吹瀏海，週末兩女各自找男同學回家開房間，幾個月後懷孕休學結婚。難再有如林靜儀醫師升學和事業的機會，脫貧無望。後段班女生的提早性成熟，統計上很明顯。英國流行病學學者理查．威金森、凱特．皮凱特的《社會不平等：為何國家越富裕，社會問題越多？》書中談到，有許多研究證明，幼年衝突，與父親缺席，預示較早成熟。她們比沒有這種壓力的女孩早發育和進入生理期，而較早進入青春期也較常提早性行為和未成年生育。心理學家布魯斯艾利斯追蹤研究美國和紐西蘭的女孩成長過程，發現父親缺席的時間越長，女兒越可能提早有性行為、和未成年懷孕。父親缺席的影響，遠超過女孩的行為問題、家庭壓力、管教風格、社經地位或社區環境。讀者會驚訝發現，性早熟是女兒治療困境的適應行為，滿足依戀父親、尋求保護的需求。這種適應冷不防把她們拖入懷孕的困境。這些家庭沒父親，是因為因為高失業、低薪地區的年輕男人自顧不暇，要養小孩無疑雪上加霜。收入低到無法養家，無法負擔責任束縛，也受不了養不起家的自尊壓力，而逃離家庭或忽略家庭。未成年生育可說是貧窮厄運的放大機，容易導致早產、嬰兒猝死、教育失敗、犯罪、世襲未成年生育、失學、貧窮等。書中談到，假如青少年學會了不信任別人，相信人性自私投機，資源稀少而且難以預測，那麼他們會生理早熟、提早發育性徵、感情關係短暫、較少投資於親子關係。金基婷不信任別人，相信人性自私投機，資源稀少而且難以預測，所以她才能抓住機會輕易犧牲尹司機。弱勢女兒會不會未成年懷孕，取決於她遇到什麼男人，是無心接吻的凱文老師，還是補教老師李國華無情的利用少女來滿足心靈空虛。《社會不平等》書中案例是二○○五年十二歲、十四歲、十六歲的英國三姊妹分別產子，小妹男友分手，二姊男友否認有上床，大姊男友是三十八歲的男人，至少是四個孩子的爸。《社會不平等》指出，英國未成年少女生育率，最窮的四分之一家庭有5%，是最有錢四分之一家庭的四倍。美國也相仿。較不平等的國家如美國，未成年生育率是富國OCED國家第一名，是較平等的國家如歐盟平均的四倍，日本的十倍。貧富懸殊，原因在政治分配。政府決定了利率、稅率、匯率、勞動法令，就決定了房價、薪資、物價、工會是否存在、勞工有沒有勞資談判籌碼。民主是消除貧窮，爭取平等機會。獨裁就是繼續呼青少年巴掌，要求最末端受害者負責，期待事態因此有所改變。弱勢少女需要有地方住，需要有東西吃，需要有人照顧、疼愛，需要有人陪伴她、聽她講話，需要受教育的機會，需要有人期待她成長，需要被人需要。事情就這麼簡單。有錢有勢的大人把錢花在甩她們巴掌上，於事無補。《診間裡的女人》中的另一篇〈陸橋〉，救護車把一個年輕女孩送進急診室，到院已經沒有呼吸心跳，白皙清秀，烏黑的短髮被血黏在額頭，雙眼緊閉，表情安詳。醫師奮力為她做心肺復甦術，不斷注射各種藥品，卻一直測不到心跳血壓。最後才發現，女孩的後腦全碎了。像是打過仗的一團亂，全安靜下來。隔天的報紙說，第一志願的高中女生，跟已婚男友談判後，從陸橋上一躍而下。你可以繼續呼屍體巴掌，期待她會醒。但，拼命裝睡的人是你。作者曾任《自由時報》主編、台北之音電台主持、《Premiere首映》雜誌總編、《明日報》、《蘋果日報》主編、金石堂書店行銷總監，現職寫作。獲《聯合報》等文學獎，著《帽田雪人》、《愛比死更冷》等書。更多思想坦克文章要尊重心跳，請先尊重母親台灣需要更多公投嗎？更多Yahoo論壇文章華盛頓郵報：時間站在台灣這邊！美國真的會挺？兩岸觀察家點出隱憂一場「亡國感」與「安全感」的對決失控的港警，悲劇不可免會多國語言好厲害？我們到底需要懂幾種語言才足夠？外送服務出了都會區能活嗎？Uber Eats敢擴點到全台15個城市的原因是？今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

曾和連千毅直播賣遊艇的辣模子涵（本名翁子涵），捲入連千毅后宮亂鬥中，一度為了自清公布對話紀錄，如今黑歷史被人起底。4年前她曾經劉喬安仲介到澳門和台中賣淫，如今3次的價碼曝光，一次12至20萬元。對此，經紀人坦言，當時18歲的子涵是以證人身分出庭，但絕無從事性交易，不過她的父親也出面抖出驚人真相！▼子涵黑歷史被起底。（圖／翻攝自臉書Joanna 子涵）子涵因一身爆乳裝開著粉色奧迪R8出現在墾丁爆紅，之後豪宅被網紅「在不瘋狂就等死」拍攝，給人高貴千金的形象，不過卻因捲入連千毅後宮包養風波，黑歷史也陸續被人挖出，就有恩客及仲介向周刊爆料，子涵7年前早就開始接客，後來「進廠維修」轉行入演藝圈，抬高身價。判決書指出，2015年劉喬安和應召站的首腦朋友「戴姐」戴君儀仲介女模女星，陪恩客出國度假兼賣淫，「花名冊」中就出現了「子涵」的名字。在2015年3月自9月間，3度仲介她2度跨海赴澳門進行跨國性交易，另外一次則在台中，案發後她也被依證人身分約談，至大安分局到案說明。▼子涵遭爆曾經劉喬安仲介到澳門和台中賣淫。（圖／翻攝自臉書Joanna 子涵）判決書也載明，子涵在2015年3月赴澳門從事性交易時，男客支付12萬元，她分得7至8萬元；5月再度赴澳門，對方支付20萬元，她分得7至8萬元；9月第三次在台中，男客人支付12萬元買春，她分得7萬元。▼子涵從事性交易價碼曝光。（圖／翻攝自臉書Joanna 子涵）對此，子涵的經紀人回應，表示有詢問子涵，她當時18歲，是以證人身分出庭，「並沒有拿到任何一毛錢，沒有上面寫得客人拿多少錢、她分得多少錢。」子涵的父親也立即跳出來護女澄清，他表示據女兒所說，劉喬安涉及賣淫事件，只要是該經紀公司旗下的人，檢警都會把她們約去問一下，直言，「她不可能（賣淫）的啦，再怎麼樣講，她還算潔身自愛。」▼子涵父親跳出來澄清，表示子涵還算潔身自愛。（圖／翻攝自臉書Joanna 子涵）至於連千毅包養一事，翁父則說，曾問女兒「怎麼都不講話」，子涵告訴他「爸！你不要管啦，不要擔心啦！」並強調子涵對家中長輩都非常孝順，「憑良心講說，像這種女兒真的是10輩子也生不到」，最後翁父也道出子涵長期所受的委屈，提到經紀公司、連千毅追求，或是網紅攻擊，「她哭都是躲起來悶著哭啦！」也讓作為父親的他於心不忍。友人向《鏡週刊》爆料，翁子涵的父親原先開設檳榔攤，直到她闖出知名度才收攤；而阿公先前當打鐵工，月領3萬元，是辛苦賺錢的老實人。由於家境不好，翁子涵鮮少對演藝圈內的朋友誠實以對，甚至會刻意隱瞞自己的背景。（封面圖／翻攝自臉書Joanna 子涵）更多東森新聞報導 子涵選美比賽勇奪人氣獎 遭爆金主斗內百萬「贊助」 高雄女監爆性侵！腳趾狂戳下體…她崩潰提告 誰有我厲害？他自豪給人妻潮9次…鹹濕對話曝

工商時報【李娟萍整理】第13輪中美貿易協商談判，雙方初步達成部份協議，美國也暫緩原訂15日對大陸價值2,500億美元商品從25％提高到30％關稅，全球股市受到激勵消息上漲。此次協議內容包含，大陸同意未來每年從美國進口農產品總值400至500億美元，以及更加開放金融市場，美國則暫停原調高關稅的計畫。本次貿易協商，普遍認為容易取得共識的項目先解決，其他較困難的，像是技術移轉、大陸企業黑名單、華為等問題，則可能持續慢慢談。明年美國總統選舉，現任總統川普欲連任，可能反而急著求和，估計未來局面再惡化的機率可能不高。受到貿易戰拖累，美國製造業成長放緩，聯準會（Fed）也啟動每月600億美元的購債計畫，為市場注入流動性，避免經濟持續衰退。道瓊指數因貿易戰利多消息衝高，靠近27,000點後遇反壓，目前陷入高檔整理，投資人信心逐漸回籠，未來行情不悲觀。投資人欲操作美國股市，可交易臺灣期交所發行相關美股期貨商品，道瓊及標普500兩種指數期貨商品。目前貿易戰雖傳出好消息，但難保會否有變數，恐對股市造成極大震盪，投資人需留意期貨交易槓桿特性，資金嚴格控管、執行停損。國內也有發行道瓊槓桿、反向ETF，投資新手也可先從簡單的ETF商品開始起步。（統一期貨提供，李娟萍整理）

智慧型自動販賣機是超商的下一個新戰場！因為開一間便利商店，周圍人流每天得突破2500人才能賺錢，但智販機只要300人就能回本，而且使用面積不到一坪，這種縫隙商機，讓711、萊爾富和ok便利超商紛紛搶進。肚子餓，想吃東西果腹，簡單嗶一下，泡麵就從智販機掉了下來。想來口餅乾，不含豬油成分的清真食品，或是飯後水果，小小機台裡通通有，超商智販機什麼都賣，什麼都不奇怪，現在連贈品都能換。超商大舉布點，就因為開一間便利商店，周圍經過人流，每天至少得破2500人，才能有微薄獲利。但如果設智販機，人流只要300人就能回本。所以像統一超商，瞄準交通轉運站、美食廣場等，以母子店概念，在門市附近架設智販機，由店員補貨，撈過路客，每天使用率破百人，總機台數110台；萊爾富以母子店、店中店方式經營，結合線上線下，兌換超商贈品，總機台數5台；OK便利商店則是替代據點的概念，販賣機有4度、18度、常溫等三種類型，在商辦、廠區、公家單位，廣布販賣機，數量高達450台。超商營運本部協理詹醒昇說：「根據當地的需求我們了解之後，我們去增加受歡迎的牌面，滿足便利需求同時，又提升我們的經營效率，不止於在銷售它可以比如說，跟一些廣告事件合作，然後直接到我們的機器，內部來兌換贈品。」面對超商飽和、人力成本越來越高，這種縫隙商機，不到一坪就能賣東西，還能變成行銷工具，賺取廣告財，甚至掌握消費大數據，也難怪各家都要搶進。（民視新聞／陳韻年、邱顯復 台北報導）更多生活相關新聞17億租航遙測飛機疑圖利 農委會澄清他年檢舉8千件 交部擬設限防警職災血汗外送員 搶快衝量 出事倒貼白內障「熟了」再手術？ 名醫籲勿信別當冤大頭 APP免費試用小心變自動訂閱今日最夯新聞流量前3名「借款達56億」龍頭廠爆危機政府裝瞎？10萬人恐無水可用脫黨戰余天 綠營鐵票倉鬧分裂＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

拍電影以來，導演鍾孟宏都以「中島長雄」掛名攝影，為自己的電影親自掌鏡。「我知道怎麼捕捉演員，因為攝影機鏡頭在走的時候，我不會像一般攝影師看Finder（觀景窗），我把焦距放心交給劉三郎（跟焦師），只看到攝影機運動，而且雙眼打開，等到給演員特寫的時候，如果發現某個人的反應很好，我會自動搖過去。」 影片拍多了，鍾孟宏體悟到「劇本、拍攝，都有按表操課的常理，但最重要的是現場要靈活。現場會看到比在桌前、或想像中更好的東西，要及時拍下來。你和攝影師溝通半天，攝影師聰明還好，不聰明怎麼辦？」他的親力親為，成了保障。「中島長雄」至今6度入圍金馬，並曾以《大佛普拉斯》獲最佳攝影。鍾孟宏是國際影展常客，第一部電影《停車》就入選坎城影展「一種注目」單元，《陽光普照》也接連獲邀參加多倫多與釜山等影展，但他體認到影展光環其實對電影票房或產業幫助有限。他舉例，「《寄生上流》不是得到坎城最佳影片，才賣那麼好，是因故事與拍攝都好，影展只是臨門一腳。」台灣電影無論想拍商業片，或偏向導演個人想法的電影，應把劇本、演員、各部門完整統合，慢慢抓出方向。這三年鍾孟宏陸續監製黃信堯執導的《大佛普拉斯》、黃榮昇執導的《小美》與張耀升執導的《腿》，以行動參與台灣電影。不少人認為台灣電影市場小，但他反問：「韓國也只有五千萬人，人家賣得這樣子、拍的影片這樣深，我們是不是可能找更多人一起，把它做成一個樣子，讓台灣有好電影，讓觀眾來看。而且相信我，唯有把技術、所有的東西拉到最高之後，你的藝術就會回來。」更多鏡週刊報導當了20年廣告導演 鍾孟宏一夜間一刀兩斷持開山刀砍斷人手 多年後加害人「幻肢痛」加倍奉還輔育院實地拍攝 8+9參一咖演自己

美式賣場好市多（ Costco ）一直以來是民眾非常喜愛的一個超市，不但有大量 CP 值高的商品，更有豐富的熟食可供民眾選擇，甚至附帶有大量免費配料，但這些自助區的免費醬料、洋蔥，常常被奧客偷搜刮。不過近日好市多也不忍了，有民眾發現，有一位奧客在搜刮洋蔥時，好市多的店員「出招」了。▲美式賣場好市多(Costco)一直以來是民眾非常喜愛的一個超市，不但有大量 CP 值高的商品，更有豐富的熟食可供民眾選擇。（圖／翻攝自臉書社團「Costco 好市多 商品經驗老實說」）這位網友在臉書社團《爆廢公社公開版》中 PO 出一篇文表示「現在裝太多洋蔥工作人員會來勸導」，更隨文附上圖片，從照片中可以看到，有一名身穿 POLO 衫、帶著腰包、腳穿夾腳拖的男子，拿著裝冰塊的袋子「瘋狂搜刮洋蔥」，不過隨後就有一名好市多工作人員站在他旁邊和他勸導「這樣不好」，剛好這一幕被民眾拍下上傳，引起熱議。▲有一名身穿 POLO 衫、帶著腰包、腳穿夾腳拖的男子，拿著裝冰塊的袋子「瘋狂搜刮洋蔥」，不過隨後就有一名好市多工作人員站在他旁邊和他勸導「這樣不好」。(圖／翻攝自《爆廢公社公開版》）這篇文章不到一天便超過 1 萬多人按讚，網友們看到相片後紛紛表示「阿伯要生氣氣了喔，為什麼不能裝」、「然後臉皮厚的就會當場為了貪便宜怒罵員工」、「早該勸導了，給方便當隨便的觀念真的很爛」、「照片上那位大哥表情好像很不爽」、「好丟臉，感覺有些人會見笑轉生氣」、「重點是勸導後，這些厚臉皮的人類會理他嗎？」、「感覺工作人員走了之後就無視了」、「然後改天就會有不要臉的人對工作人員咆哮，我有繳年費啊！」。（編輯：王柏文）更多 NOWnews 今日新聞 報導 泳衣炸裂？正妹大長輩「V字高衩」 一看全歪樓：省長好 超吸睛！火辣正妹白皙手「上下狂搖」 男粉暴動：搖我的 正爆！車禍照片曝「大顆車頭燈」 眾人全歪樓：性感尤物

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去